岗位职责：

1、巡检生产线，检查原材料、半成品、成品是否符合工艺标准；监督关键控制点并记录数据；监督员工是否规范操作

2、按检验计划对产品抽样检测产品；对不合格品进行标识、隔离与跟踪；发现异常时及时叫停生产并参与问题调查

3、检查生产环境、设备、工器具及人员卫生状

4、规范填写各类巡检报告、检验记录等质量文件，确保数据真实可追溯

5、完成领导交代的临时工作

任职要求：

1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业

2、有1-3年及以上食品行业QC相关经验。熟悉食品生产工艺和关键控制点，有速冻食品、浓缩果汁制品经验者更佳

3、了解食品安全法规（如《食品安全法》）和质量管理体系（如HACCP、ISO22000、GMP）。掌握常规检验方法，能操作和维护相关检验设备

4、持有食品检验工证优先福利：

入职购买五险、节日福利、团建活动等。